Cremige Erbsensuppe
Cremige Erbsensuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 1/4 c. ungekochte Erbsen, 4 1/2 c. Wasser (kochend), 1 Lorbeerblatt, 1 kleine gehackte Zwiebel und 1/4 c. Rohe Cashewnüsse oder Sonnenblumenkerne – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Die Zutaten leicht kochen, bis die Erbsen weich sind (45 Minuten).
Ein wenig Lorbeerblatt entfernen.
Mit den restlichen Zutaten vermischen.
Zurück in die Pfanne geben und köcheln lassen, bis es dickflüssig ist. Gelegentlich umrühren.
Ergibt 1 Liter.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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