Name: Сливочный суп из ракушек
Ingredients: 4 c. вода; 3 to 4 кусочки курицы; 1 c. нарезанный кубиками лук; 1/4 c. нарезанный сельдерей; 1/4 c. рубленой петрушки или 1 ст. сушеные хлопья петрушки; 1 лавровый лист; 1 tsp. соль; 1/4 tsp. белый перец; 2 средний картофель, нарезанный кубиками; 4 to 5 зеленый лук, нарезанный; 3 кубики куриного бульона; 1/2 tsp. приправленная соль; 1/2 tsp. приправа для птицы; 4 c. молоко; 2 c. макароны средней скорлупы, приготовленные и осушенные; 1/4 c. сливочное масло или маргарин; 1/4 c. универсальная мука; молотый мускатный орех; нарезанная свежая петрушка

Сливочный суп из ракушек

👁️ 8 просмотров

Сливочный суп из ракушек – это впечатляющий ужин. Сделано с 4 c. воды, 3–4 кусочка курицы, 1 ст. нарезанный кубиками лук, 1/4 ст. нарезанного сельдерея и 1/4 ст. рубленой петрушки или 1 ст. сушеные хлопья петрушки. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Варите на медленном огне воду, курицу, нарезанный кубиками лук, сельдерей, рубленую петрушку, лавровый лист, соль и перец в жаровне, пока курица не станет мягкой. Удалить лавровый лист; отказаться.

Вынуть курицу, остудить.

Очистите от кожицы и костей, отложите в сторону.

Добавьте в бульон картофель, зеленый лук, бульонные кубики, соль и приправу для птицы.

Тушить 15 минут.

Добавьте молоко, макароны и курицу, снова доведите до кипения.

Растопите сливочное масло на среднем огне.

Добавляйте муку, постоянно помешивая, пока смесь не начнет коричневеть.

Добавить в суп, хорошо перемешать.

Дайте супу постоять 20 минут, чтобы вкусы смешались.

Приправьте по вкусу.

Украсьте мускатным орехом и рубленой петрушкой.

💬 Комментарии