Cremige überbackene Kartoffeln mit Schinken

Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.

Die Scheiben in 1 Tasse Wasser und 1/2 Teelöffel Weinstein schwenken.

Abfluss.

In den Schmortopf eine Scheibe Schinken geben.

Eine Schicht Kartoffeln, Zwiebelringe, Salz, Pfeffer, Mehl und Käse darauf verteilen.

Fügen Sie die nächste Schicht genauso wie die erste hinzu, bis sie verschwunden ist. Mit restlichem Mehl bestäuben.

Butter und unverdünnte Suppe hinzufügen. Abdecken und bei niedriger Temperatur 7 bis 9 Stunden garen.

Etwa 30 Minuten vor dem Servieren nach Belieben noch etwas Käse hinzufügen.

Auch Cheez Whiz eignet sich gut als Käse.