Arroz con leche cremoso (rinde 32 porciones de cuatro onzas)
El arroz con leche cremoso (rinde 32 porciones de cuatro onzas) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de arroz, 1 libra de azúcar, 4 cuartos de galón. leche, 8 yemas de huevo y 2 oz. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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En una olla gruesa, a fuego moderado, combine el arroz, el azúcar y la leche.
Cocine hasta que el arroz esté tierno, aproximadamente 45 minutos. Cuando el arroz esté cocido, retira la olla del fuego e incorpora poco a poco los huevos.
Regrese al fuego y cocine bien.
Agrega la vainilla y vierte al baño María.
Enfriar durante la noche.
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