Pouding au riz crémeux
Le riz au lait crémeux est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. riz non cuit, 3 c. eau bouillante, 1/4 c. sel, 1/2 c. sucre et 2 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Ajouter le riz à l'eau bouillante rapidement; ajouter le sel et le beurre.
Cuire et laisser mijoter 15 minutes.
Ajouter le lait et la vanille.
Laisser mijoter 15 minutes de plus.
Mélangez soigneusement les œufs, le sucre et la vanille.
Ajouter une petite quantité du mélange chaud au mélange d’œufs.
Ajouter au mélange chaud; cuire 5 minutes de plus en remuant constamment.
Verser dans un plat de service chauffé.
Saupoudrer de muscade.
Servir encore chaud.
🍷 Accords Parfaits
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