Arroz con Leche Cremoso
El arroz con leche cremoso es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. arroz cocido, 1 pt. leche entera, 1 1/2 c. azúcar, 4 huevos y 2 cucharadas. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Batir bien las yemas.
Agrega 1 taza de azúcar.
Batir la mezcla hasta que esté cremosa.
Agrega la leche lentamente. Agrega sal.
Poner a baño maría.
Agrega el arroz.
Cuando la mezcla esté caliente añadir la maicena disuelta en un poco de agua. Revuelva hasta que espese.
Quita el fuego. Agrega la vainilla y la nuez moscada.
Poner en la sartén.
Batir las claras a punto de nieve. Agrega el azúcar (1/2 taza).
Unte sobre el pudín. Hornee en un horno a 425° hasta que se dore.
🍷 Maridajes Perfectos
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