Pouding au riz crémeux
Le riz au lait crémeux est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. riz cru non cuit, 3 c. eau bouillante, 1 1/2 c. de sel, 1 boîte de lait concentré sucré et 1/2 c. raisins secs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans une poêle épaisse de 2 litres, cuire le riz dans l'eau et le sel 15 minutes. Dès que l'ébullition commence, retirez du feu et ajoutez le lait et les raisins secs.
Ajoutez progressivement les œufs battus, un à la fois, en remuant vivement à feu doux. Remuer constamment jusqu'à ce que le mélange recouvre une cuillère en métal.
Retirer du feu et ajouter la vanille et la muscade.
🍷 Accords Parfaits
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