Pouding au riz crémeux
Le riz au lait crémeux est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. de riz, 1 c. eau bouillante, pincée de sel, 1 pinte. de lait et 1/4 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Laisser mijoter le riz, l'eau et le sel dans une marmite couverte pendant 7 minutes. Ajouter le lait et le beurre et porter à ébullition. Cuire à feu doux dans une casserole couverte pendant 1 1/4 heure (surveiller attentivement ; peut cuire à fond). Remuer fréquemment. Ajouter les œufs, le sucre et la vanille (mélangés ensemble). Cuisiner
À feu doux jusqu'à épaississement.
🍷 Accords Parfaits
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