Pudim De Arroz Cremoso
Pudim de Arroz Cremoso é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. arroz cozido, 2 c. leite, dividido, 1/3 xícara. açúcar, 1/4 colher de chá. sal e uma pitada de noz-moscada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Combine o arroz, 1 1/2 xícara de leite, açúcar e sal em uma panela pesada.
Cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente até ficar espesso e cremoso, 15 a 20 minutos.
Misture 1/2 xícara de leite e ovo restante.
Junte a mistura de arroz.
Adicione passas.
Cozinhe por mais 2 minutos, mexendo sempre.
Adicione a manteiga e a baunilha.
Coloque em travessas.
Polvilhe com noz-moscada ou canela, se desejar. Rendimento: 4 porções.
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