Pouding au riz crémeux
Le riz au lait crémeux est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. riz cuit, 2 c. lait, divisé, 1/3 c. sucre, 1/4 c. sel et pincée de muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mélanger le riz, 1 1/2 tasse de lait, le sucre et le sel dans une casserole à fond épais.
Cuire à feu moyen, en remuant de temps en temps jusqu'à consistance épaisse et crémeuse, 15 à 20 minutes.
Mélanger le reste de la 1/2 tasse de lait et l'œuf.
Incorporer au mélange de riz.
Ajouter les raisins secs.
Cuire 2 minutes de plus en remuant constamment.
Ajouter le beurre et la vanille.
Verser dans les plats de service.
Saupoudrer de muscade ou de cannelle, si désiré. Rendement : 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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