Pralinés crémeux
Les pralines crémeuses sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. cassonade légère, 3/4 c. sucre semoule, 1/2 c. lait concentré, 1/4 c. crème de tartre, facultatif et 1/4 c. (1/2 bâton) de margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Cuire ensemble la cassonade, le sucre, le lait et la crème de tartre en remuant constamment jusqu'à ébullition douce et ferme.
Ajouter la margarine, la vanille et les pacanes; battre.
Déposer par cuillerées sur du papier ciré légèrement graissé ou du papier d'aluminium beurré.
🍷 Accords Parfaits
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