Cremige Pralinen
Cremige Pralinen sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 3 c. verpackter hellbrauner Zucker, 1/8 TL. Salz, 1/4 TL. Weinstein, 1 c. Milch und 2 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Zucker, Weinstein, Salz und Milch verrühren.
Bei schwacher Hitze rühren, bis sich der Zucker auflöst.
Auf 236° bis 238° kochen; auf 220° abkühlen lassen. Butter, Vanille und Pekannüsse hinzufügen.
Cremig schlagen.
Löffelweise auf Marmor oder Wachspapier tropfen.
Ergibt 1 1/2 bis 2 Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
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