Cremige Pralinen

Cremige Pralinen

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Cremige Pralinen sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 3 c. verpackter hellbrauner Zucker, 1/8 TL. Salz, 1/4 TL. Weinstein, 1 c. Milch und 2 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Zucker, Weinstein, Salz und Milch verrühren.

Bei schwacher Hitze rühren, bis sich der Zucker auflöst.

Auf 236° bis 238° kochen; auf 220° abkühlen lassen. Butter, Vanille und Pekannüsse hinzufügen.

Cremig schlagen.

Löffelweise auf Marmor oder Wachspapier tropfen.

Ergibt 1 1/2 bis 2 Dutzend.

🍷 Perfekte Kombinationen

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