Pralinés crémeux
Les pralines crémeuses sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. cassonade, 1 c. sucre blanc, 3/4 c. lait, 2 c. Sirop de karo blanc et pincée de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Cuire le sucre, le lait, le sirop et le sel jusqu'au stade de boule molle.
Retirer du feu.
Ajouter les pacanes et battre jusqu'à consistance crémeuse.
Déposer par cuillerées sur une plaque beurrée ou des plaques à biscuits pour refroidir.
Ce ne seront pas des gâteaux plats et sucrés comme les « pralines façon Nouvelle-Orléans », mais ils seront crémeux.
🍷 Accords Parfaits
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