Сливочное пралине
Сливочное пралине — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 1/2 ц. светло-коричневого сахара, 1 1/2 ст. сахарный песок, 1 гр. сгущенное молоко, 1/2 ч. л. винного камня и 1/8 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
Готовьте вместе сахар, молоко, соль и винный камень, постоянно помешивая, пока не образуется мягкий шарик или пока термометр не покажет 240°.
Снимите с огня.
Добавьте маргарин и ваниль; перемешать, пока маргарин не растает.
Побейте минуту или две.
Добавьте орехи пекан; продолжайте взбивать, пока смесь не начнет густеть.
Быстро капайте на вощеную бумагу маленькими ложками.
Дайте остыть до твердого состояния.
Получается около 50 (2-дюймовых) пралине.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий