Quatre-quarts crémeux
Le quatre-quarts crémeux est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 bâtonnets de beurre ramolli, 3 c. sucre, 6 œufs (température ambiante), 3 c. farine à gâteau et 1/2 pt. crème fouettée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Bien battre le beurre et le sucre tamisé.
Incorporer les œufs, un à la fois, à grande vitesse.
Battez bien.
Ajouter la farine tamisée 3 fois en alternant avec la crème fouettée, en ajoutant la farine en premier et en dernier.
Ajouter les extraits de vanille, de citron et d'amande.
Cuire dans une poêle graissée et farinée à 325° pendant 1 1/2 à 2 heures jusqu'à ce que le test soit terminé.
N'ouvrez pas le four pendant la première heure.
Laisser refroidir légèrement avant de sortir du moule.
🍷 Accords Parfaits
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