Sopa Cremosa de Batata (para 4 a 6 pessoas)
Sopa Cremosa de Batata (para 4 a 6 pessoas) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 fatias de bacon, 1 c. cebola picada, 4 c. batatas em cubos, 2 c. água e 4 a 5 cubos de caldo de frango, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
👨🍳 Modo de preparo
Cozinhe o bacon até ficar crocante; reserve.
Refogue a cebola.
Cozinhe as batatas em água até ficarem macias.
Não drene a água.
Junte o sal e o leite.
(Eu adiciono sobras de purê de batata, se tiver, cerca de 1/2 xícara.)
Purê.
Aqueça, mas não ferva.
Decore com bacon amassado e salsa.
🍷 Combinações Perfeitas
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