Soupe crémeuse aux pommes de terre (pour 4 à 6 personnes)
La soupe crémeuse aux pommes de terre (pour 4 à 6 personnes) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 tranches de bacon, 1 c. oignon haché, 4 c. pommes de terre, coupées en cubes, 2 c. d'eau et 4 à 5 cubes de bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant; annuler.
Faire revenir l'oignon.
Cuire les pommes de terre dans l'eau jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Ne pas vidanger l'eau.
Incorporer le sel et le lait.
(J'ajoute les restes de purée de pommes de terre si j'en ai, environ 1/2 tasse.)
Purée.
Chauffer, mais ne pas faire bouillir.
Garnir de bacon froissé et de persil.
🍷 Accords Parfaits
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