Cremige Kartoffelsuppe (für 4 bis 6 Personen)
Cremige Kartoffelsuppe (für 4 bis 6 Personen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Scheiben Speck, 1 c. Zwiebel, gehackt, 4 c. Kartoffeln, gewürfelt, 2 c. Wasser und 4 bis 5 Hühnerbrühwürfel liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
👨🍳 Zubereitung
Den Speck knusprig kochen; beiseite legen.
Zwiebel anbraten.
Kartoffeln in Wasser kochen, bis sie weich sind.
Lassen Sie kein Wasser ab.
Salz und Milch einrühren.
(Ich füge übrig gebliebenes Kartoffelpüree hinzu, falls ich welche habe, etwa eine halbe Tasse.)
Püree.
Erhitzen, aber nicht kochen.
Mit zerknülltem Speck und Petersilie garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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