Cremige Kartoffelsuppe
Cremige Kartoffelsuppe ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 6 Scheiben Speck, 1 c. gehackte Zwiebel, 2 c. gewürfelte Kartoffeln, 1 c. Wasser und 2 Dosen (10 1/2 oz. Größe) kondensierte Hühnercremesuppe, unverdünnt, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Den Speck im Topf knusprig kochen; beiseite legen.
Gießen Sie alles, bis auf 3 Esslöffel, aus dem Topf.
Zwiebeln hinzufügen und etwas anbraten.
Kartoffeln und Wasser hinzufügen.
Zugedeckt etwa 15 Minuten kochen, bis die Kartoffeln weich sind.
Hühnersuppe, Milch und Salz untermischen. Erhitzen, aber nicht kochen.
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