Cremige Kartoffelsuppe
Cremige Kartoffelsuppe ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Butter oder Margarine, 2 EL. fein gehackte Zwiebel, 1 1/2 TL. Salz, 1/4 TL. Selleriesalz und 1/8 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Butter, Zwiebel, Selleriesalz, Salz und Pfeffer sowie Milch zum Kochen bringen.
Kartoffelknospen unterrühren.
Unter ständigem Rühren weiter kochen, bis eine glatte Masse entsteht. (Die Suppe sollte die Konsistenz von Sahne haben.) Bei Bedarf jede Portion mit Paprika und Petersilie garnieren.
Ergibt 4 Portionen à 1 Tasse.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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