Sopa Cremosa De Patata
La sopa cremosa de patatas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 1/2 c. leche, 2 cucharadas. cebolla finamente picada o 1 cucharada. cebolla picada instantánea, 2 cucharadas. mantequilla o margarina, 1 1/2 cucharadita. sal y 1/4 cucharadita. Sal de apio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Caliente la leche, la cebolla, la mantequilla, la sal, la sal de apio y la pimienta hasta que hierva en una cacerola de 3 cuartos.
Agrega las papas.
Cocine, revolviendo constantemente, hasta que quede suave.
Espolvorea cada porción con pimentón y perejil picado, si lo deseas.
Rinde 4 porciones (aproximadamente 1 taza cada una).
🍷 Maridajes Perfectos
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