Soupe crémeuse de pommes de terre
La soupe crémeuse aux pommes de terre est un dîner moyennement facile. Fait avec 5 pommes de terre moyennes, 2 c. de sel, 1 petit oignon haché, 2 c. du lait et 1 bâton de beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Épluchez et coupez les pommes de terre en dés. Faire bouillir jusqu'à tendreté.
Faire fondre le beurre dans une poêle de 5 litres à feu moyen. Ajouter l'oignon, le sel et le poivre.
Cuire jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.
Ajustez la chaleur au besoin. Ajouter la farine et remuer jusqu'à consistance lisse et bouillonnante. Retirer du feu.
Ajoutez progressivement le lait en remuant constamment. Remettre sur le feu et porter à ébullition.
Réduire le feu et ajouter les pommes de terre.
Laisser mijoter 10 minutes.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire