Feuilleté de pommes de terre crémeux
Le Creamy Potato Puff est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 pommes de terre au four (environ 10 oz chacune), 1 paquet (8 oz) de pommes de terre. fromage à la crème (à température ambiante), coupé en cubes, 1 oignon moyen finement haché, 3 œufs et 3 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Cuire les pommes de terre; retirer l'intérieur et mettre dans un grand bol à mélanger.
Écrasez les pommes de terre ou passez-les au presse-purée. Ajouter le fromage à la crème et battre jusqu'à consistance lisse. Ajouter l'oignon, les œufs, la farine, le sel et le poivre et battre jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Verser dans une cocotte ronde non graissée de 1 1/2 à 2 litres ou un plat à soufflé.
Saupoudrer les rondelles d'oignons sur le dessus.
Couvrir de papier d'aluminium. Peut être réfrigéré jusqu'à 2 jours.
Peut être congelé.
🍷 Accords Parfaits
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