Cremiger Kartoffel-Puff

Cremiger Kartoffel-Puff

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Creamy Potato Puff ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Backkartoffeln (je etwa 10 Unzen), 1 (8 Unzen) Pkg. Frischkäse (Zimmertemperatur), in Würfel geschnitten, 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt, 3 Eier und 3 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Kartoffeln backen; Das Innere herauslöffeln und in eine große Rührschüssel geben.

Kartoffeln zerstampfen oder durch die Kartoffelpresse geben. Frischkäse hinzufügen und glatt rühren. Zwiebeln, Eier, Mehl, Salz und Pfeffer hinzufügen und schlagen, bis die Masse hell und locker ist.

In eine ungefettete runde Auflaufform oder Auflaufform mit 1 1/2 bis 2 Liter Fassungsvermögen geben.

Zwiebelringe darüber streuen.

Mit Folie abdecken. Kann bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Kann eingefroren sein.

🍷 Perfekte Kombinationen

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