Cremiger Kartoffelauflauf
Cremiger Kartoffelauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. halb und halb Sahne, 1 1/2 TL. Salz, 1 (32 oz.) Pkg. gefrorene Kartoffelrösti nach südländischer Art, aufgetaut, 1/2 c. Mit geriebenem Parmesan und gehackter frischer Petersilie (optional) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
In einem großen Topf Sahne, Butter und Salz vermischen.
Bei mittlerer Hitze kochen und rühren, bis die Butter geschmolzen ist.
Legen Sie die Kartoffeln in eine gefettete Auflaufform (9 x 13 x 2).
Sahne über die Kartoffeln gießen.
Mit Parmesankäse bestreuen.
Ohne Deckel 45 bis 55 Minuten bei 350 °C backen oder bis die Kartoffeln weich und oben goldbraun sind.
Nach Belieben mit Petersilie bestreuen.
Ergibt 12 Portionen.
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