Ensalada Cremosa De Piña
La ensalada cremosa de piña es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 lata (20 oz) de piña triturada, agua, 1 paquete (3 oz). gelatina de limón, 1 c. crema espesa y 1/4 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Escurre la piña y reserva el jugo en una cacerola pequeña.
Reserva la piña.
Agrega suficiente agua para hacer 1 1/3 tazas; llevar a ebullición.
Coloque la gelatina en un bol.
Agregue el líquido hirviendo y revuelva para disolver.
Deje enfriar hasta que espese un poco.
En un tazón, bata la crema; agregue gradualmente el azúcar.
Incorpora la mezcla de gelatina. Agregue la piña triturada y el requesón.
Mezcla bien. Vierta en un tazón para servir de 1 1/2 cuarto.
Enfriar al menos durante la noche. Producir
8 a 10 porciones.
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