Camarão Pesto Cremoso

Name: Camarão Pesto Cremoso
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 1 pound macarrão linguine; 1/2 cup manteiga; 2 cups creme de leite; 1/2 teaspoon pimenta preta moída; 1 cup queijo parmesão ralado; 1/3 cup pesto; 1 pound camarão grande, descascado e limpo

⏱️ Pronto em 30 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 15 min 👥 8 porções 👁️ 8 visualizações

Um dos pratos preferidos da nossa família, também fica ótimo quando feito com carne de caranguejo em vez de camarão.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 15 min

Porções 8

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 pound macarrão linguine

1/2 cup manteiga

2 cups creme de leite

1/2 teaspoon pimenta preta moída

1 cup queijo parmesão ralado

1/3 cup pesto

1 pound camarão grande, descascado e limpo

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 646

% Valor Diário*

Gordura total 42.5g 54%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 437mg 19%

Carboidratos totais 43g 16%

Fibra alimentar 2.7g 10%

Açúcares totais 0.2g

Proteína 23.1g 46%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver.

Adicione o macarrão linguine e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente; ralo.

Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio.

Junte o creme de leite e tempere com pimenta.

Cozinhe por 6 a 8 minutos, mexendo sempre.

Misture o queijo parmesão ao molho de creme, mexendo até ficar bem misturado.

Misture o pesto e cozinhe por 3 a 5 minutos, até engrossar.

Junte o camarão e cozinhe até ficar rosado, cerca de 5 minutos.

Sirva sobre o linguine quente.