Dulce De Caqui Cremoso

Combine los ingredientes en el orden indicado y cocínelos hasta obtener una bola muy firme cuando los sumerja en agua con hielo.

Luego agregue la mantequilla cuando la mezcla esté fría.

Batir hasta que empiece a adquirir un aspecto apagado. Vierta en un molde untado con mantequilla. Las nueces son opcionales.