Fudge penuche crémeux
Creamy Penuche Fudge est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de cassonade claire (2 1/4 c.), emballé, 1 c. sucre semoule, 1/2 c. farine tout usage, 1/2 c. sel et 1 c. lait concentré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mélangez les 4 premiers ingrédients dans une casserole de 2 litres et remuez pour bien mélanger.
Ajouter le lait concentré non dilué et remuer.
Portez lentement à ébullition à feu moyen et remuez constamment.
Faire bouillir exactement 5 minutes après avoir atteint le point d’ébullition, en remuant pour qu’il ne colle pas au fond de la casserole.
Cuire jusqu'au stade soft-ball.
Retirer du feu et ajouter le beurre, la crème de guimauve, l'arôme d'érable et les noix.
Battre jusqu'à ce qu'il perde son éclat, environ 5 à 10 minutes.
Verser dans un moule beurré de 9 x 9 pouces.
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