Dessert crémeux aux arachides
Le dessert crémeux aux cacahuètes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. chapelure de biscuits Graham, 1/2 c. cacahuètes salées, hachées, 1/4 c. beurre ou margarine fondu, 2 c. beurre de cacahuète et 3 à 4 c. sirop de chocolat ou chocolat râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans un bol, mélanger la chapelure de craquelins et les cacahuètes.
Incorporer 1/4 tasse de beurre et 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète ; bien mélanger.
Réserver 1/2 tasse pour la garniture.
Presser le reste du mélange de chapelure dans un moule graissé de 9 x 13 pouces.
Couvrir et réfrigérer 30 minutes. Pendant ce temps, dans un bol à mélanger, battre le fromage à la crème et 1/2 tasse de beurre d'arachide jusqu'à consistance lisse.
Incorporer le sucre et la vanille.
Incorporer le Cool Whip; verser sur la croûte.
Arroser de chocolat; saupoudrer du mélange de chapelure réservé.
Couvrir et congeler jusqu'à 3 mois. Sortir du congélateur 15 minutes avant de servir.
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