奶油蘑菇意大利面

Name: 奶油蘑菇意大利面
Ingredients: 1 lb. 宽面条（未煮过的）; 1/2 c. 淡脱脂奶; 1/3 c. 无脂牛皮纸蛋黄酱; 1 tsp. 蒜末; 1 打蛋器，打散; 1 (8 oz.) can 蘑菇切片，沥干; 2 tbsp. 帕尔马干酪（1 杯）

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奶油蘑菇意大利面是一顿比较简单的晚餐。用 1 磅宽面条（未煮熟）、1/2 杯制成。淡脱脂牛奶，1/3 c。脱脂牛皮纸蛋黄酱，1 茶匙。蒜末和 1 个打蛋器，打匀，这个食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。

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#意面 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 lb. 宽面条（未煮过的）

1/2 c. 淡脱脂奶

1/3 c. 无脂牛皮纸蛋黄酱

1 tsp. 蒜末

1 打蛋器，打散

1 (8 oz.) can 蘑菇切片，沥干

2 tbsp. 帕尔马干酪（1 杯）

👨‍🍳 做法

按照包装上的说明准备宽面条。

沥干并放在一边。

将脱脂牛奶逐渐加入小平底锅中的脱脂蛋黄酱和大蒜中。

充分加热，偶尔搅拌。远离热源；加入打蛋器搅拌。

与意大利细面条一起搅拌，直至充分涂上。

加入帕尔马干酪并搅拌均匀。

8人份。

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