Сливочно-луковый картофельный суп
Картофельно-луковый суп-пюре – это в меру легкий ужин. Делается из 2 ст. сливочное масло, 2 ст. мука общего назначения, 1 гр. нарезанный лук, 1 большой зубчик измельченного чеснока и 2 банки (14 1/2 унции), готовые к подаче куриного бульона, — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
Растопите сливочное масло в голландской духовке на слабом огне; добавить муку, размешивая до однородности.
Готовьте 1 минуту, постоянно помешивая.
Добавьте лук и чеснок.
Готовьте 1 минуту или пока лук не станет мягким.
Постепенно добавляйте бульон.
Добавьте картофель и следующие 3 ингредиента.
Доведите до кипения. Крышка.
Уменьшите огонь и варите 15 минут, время от времени помешивая, или пока картофель не станет мягким.
Влейте молоко и тщательно нагрейте.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий