Cremige Zwiebel-Kartoffelsuppe
Cremige Zwiebel-Kartoffelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Butter, 2 EL. Allzweckmehl, 1 c. Gehackte Zwiebeln, 1 große gehackte Knoblauchzehe und 2 (14 1/2 Unzen) servierfertige Dosen Hühnerbrühe – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Butter im Schmortopf bei schwacher Hitze schmelzen; Mehl hinzufügen und glatt rühren.
1 Minute unter ständigem Rühren kochen.
Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen.
1 Minute kochen oder bis die Zwiebeln weich sind.
Nach und nach Brühe hinzufügen.
Kartoffeln und die nächsten 3 Zutaten hinzufügen.
Zum Kochen bringen. Abdeckung.
Hitze reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren, bis die Kartoffeln weich sind.
Milch einrühren und gründlich erhitzen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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