Soupe crémeuse de pommes de terre à l'oignon
La soupe crémeuse à l'oignon et aux pommes de terre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. beurre, 2 c. farine tout usage, 1 c. des oignons hachés, 1 grosse gousse d'ail émincée et 2 boîtes (14 1/2 oz) de bouillon de poulet prêtes à servir, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faire fondre le beurre dans un faitout à feu doux; ajouter la farine en remuant jusqu'à consistance lisse.
Cuire 1 minute en remuant constamment.
Ajouter les oignons et l'ail.
Cuire 1 minute ou jusqu'à ce que les oignons soient tendres.
Ajoutez progressivement le bouillon.
Ajouter les pommes de terre et les 3 ingrédients suivants.
Porter à ébullition. Couverture.
Réduire le feu et laisser mijoter 15 minutes, en remuant de temps en temps ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Incorporer le lait et bien chauffer.
🍷 Accords Parfaits
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