Garniture et glaçage crémeux aux noix
La garniture et le glaçage crémeux aux noix sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 cuillères à soupe. farine à gâteau, 1/2 c. lait, 1/2 c. shortening, 1/2 c. sucre cristallisé et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Ajouter progressivement la farine et le lait.
Cuire jusqu'à l'obtention d'une pâte très épaisse, environ 10 minutes, en remuant constamment.
Refroidir à tiède. Pendant ce temps, crémer le shortening avec le sucre cristallisé et le sel, en utilisant le batteur à puissance élevée.
Ajoutez la pâte tiède.
Battre jusqu'à consistance mousseuse.
Incorporer la vanille et les noix hachées à basse vitesse.
Utilisez la moitié de la quantité pour le remplissage. Au reste
Incorporer jusqu'à 1 tasse de sucre glace tamisé pour obtenir une quantité plus généreuse pour le dessus et les côtés.
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