Salade crémeuse à la mandarine
La salade crémeuse à la mandarine est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. riz, cuit et refroidi, 1 boîte (16 oz) de segments de mandarine, égouttés, 1/2 c. poivron rouge ou vert, coupé en dés, 1 1/2 c. céleri, tranché finement et 3/4 c. crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Cuire le riz selon les instructions sur l'emballage.
Laisser refroidir. Mélanger tous les ingrédients et réfrigérer au moins deux heures.
Servir sur des épinards ou de la laitue romaine.
Garnir de nouilles chow mein.
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