Salada cremosa de batata com baixo teor de gordura
Salada cremosa de batata com baixo teor de gordura é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/4 lb de batatas vermelhas pequenas, 2 colheres de sopa. mostarda dijon estilo country, 2 colheres de sopa. estragão fresco picado ou 2 colheres de chá. seco, esfarelado, 1/2 pimentão verde ou vermelho pequeno, cortado em cubos ou tiras de fósforo e 1/3 xícara. cebolas verdes em fatias finas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Cozinhe as batatas em uma panela média com água fervente com sal até ficarem macias, cerca de 25 minutos. Escorra e deixe esfriar.
Corte as batatas em quadrados.
Bata o iogurte, a mostarda e o estragão em uma tigela grande até misturar bem.
Adicione batatas, pimentão, cebolinha e aipo; jogue.
Tempere com sal e pimenta.
Cubra e leve à geladeira bem, cerca de 3 horas (pode ser preparado com um dia de antecedência).
🍷 Combinações Perfeitas
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