Ensalada Cremosa De Patata Baja En Grasa
La ensalada cremosa de patatas baja en grasas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/4 libra de papas rojas pequeñas, 2 cucharadas. mostaza dijon estilo campestre, 2 cucharadas. estragón fresco finamente picado o 2 cucharaditas. seco, desmenuzado, 1/2 pimiento morrón verde o rojo pequeño, cortado en cubitos o en tiras de cerillas y 1/3 c. Con cebollas verdes en rodajas finas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Cocine las papas en una cacerola mediana con agua hirviendo con sal hasta que estén tiernas, aproximadamente 25 minutos. Escurrir y enfriar.
Cortar las patatas en cuadritos.
Batir el yogur, la mostaza y el estragón en un tazón grande hasta que se mezclen.
Agrega las papas, el pimiento morrón, las cebolletas y el apio; sacudida.
Sazone con sal y pimienta.
Cubra y enfríe bien, aproximadamente 3 horas (se puede preparar con un día de anticipación).
🍷 Maridajes Perfectos
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