Pastel Cremoso De Limón
La tarta cremosa de limón es un postre impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 34 minutos. Hecho con c. azúcar, c. harina para todo uso, . sal, c. leche y yemas de huevo ligeramente batidas (excepto la clara para el merengue), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
En una cacerola, combine el azúcar, la sal y la harina.
Agregue gradualmente la leche.
Cocine y revuelva a fuego medio hasta que la mezcla hierva y espese.
Agrega las yemas; cocine 2 minutos más.
Retirar del fuego. Agregue el jugo y la cáscara de limón, la mantequilla y la vainilla.
Vierta la base del pastel.
Hacer merengue; untar sobre el pastel.
Hornee por 10 minutos en horno a 450°.
Reduzca el fuego a 350° durante 45 a 50 minutos; Frío.
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