Cremiger Zitronenkuchen

Cremiger Zitronenkuchen

⏱️ Fertig in 1h 34m 🥄 Vorbereitung 22 min 🔥 Kochzeit 1h 12m 👥 4 Portionen 👁️ 13 Aufrufe

Cremiger Zitronenkuchen ist ein beeindruckendes Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 34 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Zucker, ca. Allzweckmehl, . Salz, c. Milch und leicht geschlagenes Eigelb (außer Eiweiß für Baiser) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem Topf Zucker, Salz und Mehl vermischen.

Nach und nach Milch einrühren.

Bei mittlerer Hitze kochen und umrühren, bis die Mischung kocht und eindickt.

Eigelb hinzufügen; 2 Minuten länger kochen.

Vom Herd nehmen. Zitronensaft und -schale, Butter und Vanille unterrühren.

Tortenboden hineingießen.

Baiser zubereiten; Auf dem Kuchen verteilen.

10 Minuten im auf 450 °C vorgeheizten Ofen backen.

Hitze für 45 bis 50 Minuten auf 350° reduzieren; Cool.

🍷 Perfekte Kombinationen

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