Cremiger Zitronenkuchen
Cremiger Zitronenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Eigelb, 1/2 c. Zitronensaft, 1 (14 oz.) Dose gesüßte Kondensmilch der Marke Eagle (keine Kondensmilch), 1 (6 oz.) Pkg. Graham-Cracker-Krümel-Tortenkruste und ein paar Tropfen gelbe Lebensmittelfarbe (optional) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Backofen auf 350° vorheizen.
In einer mittelgroßen Rührschüssel Eigelb schlagen. Nach Belieben gesüßte Kondensmilch, Zitronensaft und Lebensmittelfarbe einrühren.
In die Kruste gießen.
8 Minuten backen.
Abkühlen lassen und gründlich durchkühlen lassen.
Mit Schlagsahne belegen.
Nach Wunsch garnieren.
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