Сливочно-лимонный пирог с безе (на один пирог диаметром 8 или 9 дюймов)

Name: Сливочно-лимонный пирог с безе (на один пирог диаметром 8 или 9 дюймов)
Prep time: 12 min
Cook time: 64 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (8 или 9 дюймов) корочка из запеченного теста, охлажденная или корочка из крошки 1 крекера Грэма; 3 яйца, отдельно *; 1 (14 унций) банка сгущенного молока Eagle Brand (не сгущенного молока); 1/2 в. RealLemon восстановленный лимонный сок; 1/4 tsp . винный камень; 1/3 в. сахар

⏱️ Готово за 1h 16m 🥄 Подготовка 12 min 🔥 Готовка 1h 4m 👥 4 порции 👁️ 27 просмотров

Сливочно-лимонный пирог с безе (на один пирог размером 8 или 9 дюймов) — восхитительный рецепт из 6 ингредиентов.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#Пирог #Десерт

📊 Кратко

Подготовка 12 min

Готовка 1h 4m

Порций 4

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1 (8 или 9 дюймов) корочка из запеченного теста, охлажденная или корочка из крошки 1 крекера Грэма

3 яйца, отдельно *

1 (14 унций) банка сгущенного молока Eagle Brand (не сгущенного молока)

1/2 в. RealLemon восстановленный лимонный сок

1/4 tsp . винный камень

1/3 в. сахар

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте духовку до 350°.

В средней миске взбейте яичные желтки; добавьте Eagle Brand и RealLemon.

Вылейте в корж.

В небольшой миске взбейте яичные белки с винным камнем до образования мягких пиков; постепенно добавляйте сахар, взбивая до густоты, но не до сухости.

Выкладываем безе поверх пирога, аккуратно прижимая к краю коржа.

Выпекайте 12–15 минут или пока безе не станет золотисто-коричневым.

Прохладный.

Перед подачей охладите. Охладите остатки.