Pastel cremoso de merengue de limón (rinde un pastel de 8 o 9 pulgadas)
El pastel cremoso de merengue y limón (rinde un pastel de 8 o 9 pulgadas) es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 masa de masa horneada (8 o 9 pulgadas), enfriada o 1 corteza de miga de galleta Graham, 3 huevos, separados *, 1 lata (14 oz) de leche condensada azucarada marca Eagle (no leche evaporada), 1/2 taza. realemon jugo de limón reconstituido y 1/4 cucharadita. cremor tártaro, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Precalienta el horno a 350°.
En un tazón mediano, bata las yemas de huevo; agregue Eagle Brand y ReaLemon.
Vierta en la base.
En un tazón pequeño, bata las claras de huevo con el crémor tártaro hasta que se formen picos suaves; agregue gradualmente el azúcar, batiendo hasta que esté firme pero no seco.
Extienda el merengue encima del pastel, sellando con cuidado hasta el borde de la base.
Hornee de 12 a 15 minutos o hasta que el merengue esté dorado.
Enfriar antes de servir. Refrigere las sobras.
🍷 Maridajes Perfectos
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