Frango Cremoso Com Manteiga De Limão

Tempere as coxas de frango com sal, pimenta e colorau.

Derreta 2 colheres de sopa. manteiga em uma frigideira grande que possa ir ao forno em fogo médio-alto. Adicione o frango, com a pele voltada para baixo, e frite os dois lados até dourar. Escorra o excesso de gordura e reserve.

Derreta 1 colher de sopa. manteiga na frigideira. Adicione o alho, mexa até ficar perfumado e, em seguida, adicione o caldo de galinha, o creme de leite, o parmesão, o suco de limão, o tomilho e mexa. Deixe ferver e reduza o fogo.

Junte o espinafre e cozinhe até o espinafre murchar e o molho engrossar.

Retorne o frango para a frigideira. Asse a 400˚F (200˚C) por 25 minutos.

Aproveitar!