Côtelettes de porc crémeuses aux herbes
Les côtelettes de porc crémeuses aux herbes sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 côtelettes de porc (3/4 de pouce d'épaisseur), 1 c. margarine ou beurre, 1/3 c. carotte finement hachée, 1 c. persil haché et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Coupez le gras; saupoudrer de sel et de poivre.
Dans une grande poêle, cuire les côtelettes dans la margarine ou le beurre à feu moyen pendant 5 minutes. Retourner les côtelettes et ajouter la carotte.
Cuire encore 5 à 7 minutes, jusqu'à ce qu'il ne reste plus de rose.
Retirer les côtelettes; réserver le jus de cuisson et la carotte.
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