Cremiger Schinken-Makkaroni-Auflauf
Cremiger Schinken-Makkaroni-Auflauf ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. ungekochte Makkaroni, 3 EL. Mehl, 1 TL. Salz, 1 TL. Petersilienflocken und 3/4 TL. Mit trockenem Senf liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Makkaroni kochen und beiseite stellen.
In einem großen Topf Butter schmelzen. Mehl, Petersilienflocken, trockenen Senf und Pfeffer unterrühren.
Milch unterrühren.
Unter Rühren kochen, bis es eingedickt und sprudelnd ist.
Käse hinzufügen und rühren, bis er geschmolzen ist.
Gekochte Makkaroni, Schinken, Spargel und Pilze hinzufügen.
Gut mischen.
In einen 2-Liter-Auflauf mit Butter gießen. Mit Semmelbröseln bestreuen.
30 Minuten lang bei 350 °C backen oder bis sich Blasen bilden.
Ergibt 4 bis 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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