Cremiges Schinken-Hühner-Medley

Cremiges Schinken-Hühner-Medley

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Cremiges Schinken-Hühnchen-Medley ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Butter oder Margarine, 1/2 c. in Scheiben geschnittene frische Champignons, 1/3 c. Butter oder Margarine, 1/3 c. Allzweckmehl und 2 1/2 bis 3 c. Milch, geteilt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

1 Esslöffel Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Pilze hinzufügen und unter ständigem Rühren weich kochen.

Aus dem Topf nehmen und beiseite stellen.

1/3 Tasse Margarine in einem Topf bei schwacher Hitze schmelzen.

Mehl hinzufügen und glatt rühren.

1 Minute unter ständigem Rühren kochen.

Nach und nach 2 1/2 Tassen Milch hinzufügen.

Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis es eingedickt ist und Blasen bildet. Schlagsahne und die nächsten 5 Zutaten unterrühren.

Unter ständigem Rühren kochen, bis der Käse schmilzt und die Mischung glatt ist.

Pilze, Hühnchen und Schinken unterrühren.

Fügen Sie ausreichend restliche Milch hinzu, um eine dünnere Konsistenz zu erhalten.

🍷 Perfekte Kombinationen

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