Jambon crémeux et brocoli (4 à 6 portions)
Le jambon crémeux et le brocoli (4 à 6 portions) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de jambon cuit en cubes (environ 3 c.), 1 paquet (16 oz). brocoli coupé surgelé, décongelé et égoutté, 1 boîte (10 3/4 oz) de soupe à la crème de champignons condensée, 1 pot (8 oz) de pâte à tartiner au fromage fondu pasteurisé et 1 boîte (8 oz) de châtaignes d'eau tranchées, égouttées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Si vous le souhaitez, enduisez l’intérieur d’une mijoteuse d’un spray antiadhésif. Dans la mijoteuse, mettre le jambon, le brocoli, la soupe, le fromage à tartiner, les châtaignes d'eau, le riz, le lait, le céleri, l'oignon et le poivre.
Remuer jusqu'à homogénéité.
Lisser le dessus en poussant le riz dans le mélange.
Couvrir et cuire à feu vif pendant 2 à 2 1/2 heures ou à feu doux pendant 4 à 5 heures ou jusqu'à ce que le riz et l'oignon soient tendres, en remuant de temps en temps si possible.
Si vous le souhaitez, saupoudrez de paprika avant de servir.
Servir avec des tranches de betteraves ou de tomates et une assiette de relish.
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