Fondant crémeux
Creamy Fudge est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. sucre, 1 c. cassonade, 1/3 c. crème légère, 1/3 c. lait et 2 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Beurrer le côté d'une casserole épaisse de 2 litres.
Mélangez les sucres, la crème, le lait et le beurre.
Chauffer à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce que les sucres soient dissous et que le mélange atteigne un point d'ébullition, puis cuire à feu doux (238°) ou testé à l'eau froide, en remuant seulement si nécessaire.
Retirer du feu.
Laisser tiédir sans remuer.
Ajouter la vanille et les noix; battre jusqu'à ce que le mélange soit très épais. Verser dans un moule beurré.
Couper une fois refroidi.
🍷 Accords Parfaits
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