Vinaigrette française crémeuse
La vinaigrette française crémeuse est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 oeufs, 1 c. sucre, 2 c. sel, 3 c. paprika et 2 c. d'huile (verser en fin filet), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Dans un grand bol, mélanger les œufs, le sucre, le sel et le paprika.
Ajouter l'huile, la pâte de tomate et le vinaigre.
Répétez encore 2 fois, puis ajoutez l'oignon.
Bien mélanger au mixeur.
Vous pouvez également ajouter du fromage Bleu, si vous le souhaitez.
Le mélange sera très épais.
Donne environ 2 litres.
🍷 Accords Parfaits
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